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家庭炸物·炸鸡柳(鸡肉天妇罗)

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chenbeck

我炸的火候有些大年夜

自己炸小火就好喔

用料

鸡胸肉

2块

鸡蛋

1个

面包糠

150克

煎炸粉

100克

黑胡椒

少许

孜然

少许

生抽

2勺

少许

一啾啾

10克

家庭炸物·炸鸡柳(鸡肉天妇罗)的做法

1、鸡胸肉切成条状、加入生抽.盐.糖.黑胡椒.煎炸粉(可用淀粉代替那就多加些盐由于煎炸粉已经有咸味了)抓匀、腌制15-30分钟、鸡蛋加点水打匀、煎炸粉.面包糠备用

2、将腌好的鸡条先沾煎炸粉再滚蛋液再轱辘面包糠、筹备下油锅

3、小火炸他(这锅我真的太爱好了

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